- жасмин
жасми́н (Jasminum), род кустарников или лиан семейства маслиновых; эфирномасличное и декоративное растение. Около 300 видов, главным образом в тропиках и субтропиках Азии, Африки и Австралии, в СССР 3 вида. В культуре в основном Ж. крупноцветковый (J. grandiflorum), родом с Гималаев во Франции, Италии, Испании, Египте, Алжире, Марокко, США; в СССР в Западной Грузии. Ж. теплолюбивое и влаголюбивое растение. Лучшие почвы водопроницаемые с глубоким пахотным горизонтом. Размножают его черенками и отводками. В свежесобранных цветках содержится 0,1% эфирного масла, используемого в парфюмерной промышленности. Плантации Ж. закладывают весной однолетними саженцами, выращенными в парниках из укоренённых осенью черенков. Площадь питания растений 1,2×0,75 и 1×1 м. Почву готовят в течение года. Под осеннюю плантажную вспашку вносят 200250 кг/га P2O5, весной сеют сидераты (см. Сидерация), которые запахивают в августе. При посадке в лунки вносят по 2 кг перепревшего навоза. Ежегодно растения подкармливают минеральными удобрениями (в кг/га) 75 N, 120 P2O5 и 150 K2O. Один раз в 23 года плантации удобряют навозом или компостом (4050 т/га). Плодоношение начинается на 23--й год после посадки. Цветки убирают в июле сентябре вручную. Эксплуатируют плантации Ж. 2025 лет. Урожайность цветков 30100 ц с 1 га.
Ж. лекарственный (J. officinale, в Красной книге СССР) и другие виды используют в озеленении в лесопарках и парках. Ж. называют также растения рода чубушник.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.